Salotos

Arugula salotos

Arugula salotos

Sudedamosios dalys

  1. Arugula 1 pakuotė
  2. Pomidorai 3 vnt.
  3. Svogūnai 1 vnt.
  4. Žalias svogūnas 1 krūva
  5. Obuolių sidro actas 1 valgomasis šaukštas
  6. Augalinis aliejus 3 šaukštai
  7. Medaus 1 arbat
  8. 2 skiltelės česnako
  9. Druska 1 žiupsnelis
  • Pagrindiniai ingredientai: svogūnas, pomidoras

Inventorius:

Salotų dubuo, lenta, peilis, popieriniai rankšluosčiai

Virimas:

1 žingsnis: paruoškite daržoves.


Nuplaukite arugula, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir nedelsdami sulenkite į salotų dubenėlio dugną.

Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.

Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.

Nuplaukite žalius svogūnus, nusausinkite juos, taip pat arugula, popieriniais rankšluosčiais ir smulkiai supjaustykite.

2 žingsnis: Paruoškite degalinę.


Nedideliame inde ar stiklinėje sumaišykite obuolių sidro actą su aliejumi, medumi, druska ir smulkintu česnaku. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.

3 žingsnis: patiekite salotas su arugula.


Pomidorus, svogūnus ir žaliuosius svogūnus sumaišykite su arugula, įpilkite padažo ir gerai išmaišykite. Patiekite salotas iškart po virimo.
Nepaprastas apetitas!

Receptų patarimai:

- Norėdami paragauti, į salotas galite pridėti alyvuogių, alyvuogių ar sūrymo sūrio.