Kepimas

Aviečių pyragas

Aviečių pyragas

Sudėtis aviečių tartei

  1. Šokoladiniai sausainiai su įdaru (pvz., „Oreo“) 2 pakeliai
  2. Sviestas 50 gramų
  3. Pieno šokoladas 50 gramų
  4. Mascarpone 250 gramų
  5. Grietinėlė 30% 250 gramų
  6. Cukrus 4 šaukštai
  7. Šviežių aviečių 2 sauja
  8. Cukraus pudra papuošimui
  • Pagrindiniai ingredientai
  • 6-8 dalis

Inventorius:

Nuimama forma, trintuvas, šaukštas, maišytuvas, šaldytuvas.

Virimas:

1 žingsnis: paruoškite pyrago pagrindą.


Sausainius sutrinkite blenderiu, sumaišydami su tirpintu sviestu ir išlydytu šokoladu (abu gali būti išlydyti / išlydyti vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje).
Turėtumėte turėti vienodą trupinį. Užpildykite jos dugną nuimamu pavidalu. Trupą turite sudėti labai sandariai, kad ji galų gale priliptų.
Kol kas siųskite sausainių pjaustymo formą į šaldytuvą.

2 žingsnis: paruoškite maskarponės įdarą.


Sutarkuokite maskarponės sūrį su cukrumi iki vientisos masės. Tada įpilkite tiršto riebumo grietinėlės ir vėl viską labai gerai išmaišykite, kad susidarytų kremas.
Storu sluoksniu paskirstykite maskarponę ir grietinėlę per kepenis.

3 žingsnis: sudėkite avietes ir atvėsinkite pyragą.


Ant kremo uždėkite gražiai nuplautas ir rankšluosčiais nusausintas avietes.
Viską pabarstykite cukraus pudra ir padėkite į šaldytuvą, kad kremas ir pagrindas būtų visiškai suimti ir tartą būtų galima pjaustyti. Tai gali užtrukti kelias valandas. Aš siūlau atšaldyti deserto naktį.

4 žingsnis: patiekite tartą su avietėmis.


Atvėsus, pyragą su avietėmis supjaustykite gabalėliais ir patiekite kaip desertą. Patiekalas pasirodo gražus ir ryškus, tinkamas šventiniam stalui. Tai yra vasaros gydymas, kuriam nėra lygių. Ir jį paruošti labai paprasta. Padėkite sau!
Nepaprastas apetitas!

Receptų patarimai:

- Galite naudoti kitus slapukus ir patys reguliuoti jų kiekį.