Vaizdo įrašas

Obuolių pyragas su grietine

Obuolių pyragas su grietine

Sudedamosios dalys

  1. sviesto 80-100 gr
  2. rudojo cukraus 1 1/3 puodelio
  3. 2 dideli kiaušiniai
  4. grietinės 300 ml
  5. kepimo sodos 1/2 šaukštelio
  6. miltų 2 puodeliai
  7. kepimo miltelių 1 1/2 šaukštelio
  8. druskos 1/2 šaukštelio
  9. vanilinio cukraus 2 šaukštai
  10. obuoliai 2 vnt. vidutinio dydžio
  11. malto cinamono 2 šaukšteliai
  12. kapotų graikinių riešutų 1/2 puodelio
  • Pagrindiniai ingredientai: obuoliai, aliejus, grietinė, riešutai, miltai, cukrus

Virimas:


Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, soda ir druska. Įpilkite grietinės ir išmaišykite .Kitame dubenyje sumalkite sviestą su 1 puodeliu rudojo cukraus ir vanilinio cukraus. Įpilkite kiaušinius, plakite iki vientisos masės. Į pirmąjį dubenį supilkite miltus. Išmaišykite ir plakite iki vientisos masės. Įpilkite obuolius kubeliais ir išmaišykite.
Keptuvę arba apvalią kepimo indą uždenkite kepimo popieriumi. supilkite pusę mišinio. Išmaišykite 1/3 puodelio rudojo cukraus su cinamonu. Pabarstykite pusę tešlos paviršiaus. Riešutus susmulkinkite peiliu ir pabarstykite ant tešlos paviršiaus. Supilkite likusią pusę tešlos. Pabarstykite cukrų cinamonu ir riešutais.
Įkaitinkite orkaitę iki 175 C. Kepkite, kol iškeps (apie 50 minučių).