Vaizdo įrašas

Sūdytų sūrių krekeriai

Sūdytų sūrių krekeriai

Sudedamosios dalys

  1. kvietiniai miltai 100 gr
  2. kietas sūris 100 gr
  3. sviesto 100 gr
  • Pagrindiniai ingredientai

Virimas:


1. Kietą sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės.

2. tarkuotą sūrį sumaišykite su sviestu, miltais, pasirinktinai įberkite žiupsnelį druskos (jei sūris nėra per sūrus). Sumaišykite visus ingredientus į gabalą, nereikia minkyti tešlos. Tešlą sudėkite į maišelį ar plastikinę plėvelę ir palikite šaldytuve 20 minučių.

3. Iškočiokite 0,5 cm storio sluoksnį ir supjaustykite sausainius. Vaizdo įraše galite žiūrėti, kaip aš gaminau sausainius sūrio gabalėlių pavidalu.

4. Kepkite 180 laipsnių kampu 12-15 minučių iki auksinės spalvos.